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Pilzzucht-Online-Kurs inklusive DIY-Kit.
Online-Kurs inklusive DIY-Kit zum ausprobieren
Tauche in unserem Online-Kurs in die Welt der Bio-Austernpilze ein und lerne, wie Du zu Hause ganz einfach Deine eigenen Bio-Austernpilze anbauen kannst.
Mit unserem DIY-Kit, das direkt zu Dir nach Hause geliefert wird, kannst Du sofort loslegen. Wir zeigen Dir Schritt für Schritt, wie Du Substrate wie Stroh, Pellets und Kaffeesatz optimal einsetzt, um gesunde und leckere Bio-Austernpilze zu züchten.
Weitere Infos
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6 Module mit insgesamt über einer Stunde Know-How zum Thema Pilze und Pilzzucht
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36-seitiges Kurs-Skriptum und Handouts
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DIY Pilzzuchtset nach Wahl für die Anzucht von Bio-Austernpilzen auf Stroh oder Kaffeesatz
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Zugang zu den im Kurs enthaltenen Diskussionsforen
Was Dich im Pilzzucht Online-Kurs erwartet
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Modul 1: Was Dich im Pilzzucht Online-Kurs erwartetHerzlich Willkommen zum Pilzzucht Online-Kurs von Vungi! Hier erfährst Du, was dich im Pilzzucht-Online Kurs alles erwartet. (1 Video) Neugierig geworden? Dann lass Dich gleich jetzt fßr die weiteren Module freischalten!
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Modul 2: Die faszinierende Welt der PilzeIn diesem Modul gehen wir der Frage nach: Was ist eigentlich ein Pilz? Und was versteht man unter dem sogenannten Myzel. (1 Video)
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Modul 3: HintergrĂźnde zur PilzzuchtHier bekommst Du einen Grundlegenden Ăberblick Ăźber den Prozess der Pilzzucht. Zudem erfährst Du in diesem Modul, welche Substrate und Behältnisse besonders gut fĂźr den Anbau von Austernpilzen geeignet sind (3 Videos)
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Modul 4: Die Welt der AusternpilzeDie Vielfalt an Austernpilzen ist riesig. In diesem Modul sehen wir uns drei Sorten, nämlich den Austernpilz, den Limonenseitling und den Rosenseitling, etwas genauer an. (1 Video)
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Modul 5: Austernpilze zĂźchten: So funktioniertâsHier lernst Du Schritt-fĂźr-Schritt, wie Du in deinen eigenen vier Wänden Austernpilze auf Stroh, Holzpellets oder Kaffeesatz anbauen kannst. (3 Videos)
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Modul 6: Pilze: Gesund und nachhaltigPilze schmecken nicht nur lecker, sie sind auch ein wahres Super-Food, das unbedingt auf Deinen Teller gehÜrt! In diesem Modul zeigen wir auf, welchen Beitrag Pilze in einer nachhaltigen und gesunden Ernährung spielen kÜnnen. (1 Video)
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Wie lange kann ich meine Pilzzucht-Box aufbewahren?Deine Bio-Pilzzucht-Box beinhaltet einen lebenden Organismus! Sie ist deshalb nur begrenzt haltbar und kann maximal 2 Wochen gekßhlt (bei 4-7°C) gelagert werden. Am besten startest Du Deine Pilzzucht-Box sofort nach Erhalt.
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Wo kann ich meine Pilzzucht-Box aufstellen?Stelle Deine Pilzzucht-Set an einen mit indirektem Tageslicht durchfluteten, geschßtzten Platz in Deiner Wohnung oder Deinem Bßro. Die Pilze benÜtigen zur Fruchtung eine Temperatur zwischen 17 und 24°C.
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Wie oft muss ich meine Pilzzuchtbox mit Wasser besprßhen?Pilze lieben feuchte Bedingungen. Sprßhe deshalb mit der mitgelieferten Sprßhflasche 2-3x täglich etwas Wasser hinter die Plastiklaschen. Später kannst Du das Wasser in Form eines feinen Nebels auf die fruchtenden Pilze sprßhen. Bei einer trockenen Wohnung solltest Du das Substrat bzw. die Pilze 3-5x täglich besprßhen.
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Muss ich den Substratsack aus der Kartonbox herausnehmen?Behalte den Substratsack in der Kartonbox! Ist das Substrat nach der 2. oder 3. Erntewelle schon sehr trocken, kannst Du den Sack herausnehmen und mit der Ăffnung nach unten fĂźr 5-7 Stunden in Wasser einlegen. Das Substrat kann dadurch wieder Feuchtigkeit aufnehmen und mit etwas GlĂźck kannst Du noch einmal Pilze ernten.
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Ich habe die Plastiklaschen des Substratsacks abgeschnitten. Was kann ich tun?Damit die Feuchtigkeit im Substratsack bleibt, sollten die Plastiklaschen am Substratsack verbleiben. Solltest Du die Klappen aus Versehen abgeschnitten haben, kannst Du die Ăffnung auch mit einer losen Plastikfolie, die Du mit einem Klebestreifen fixierst, bedecken. Wenn Du die Plastikfolie anhebst, kannst Du das Substrat bzw. die Pilze mit Wasser besprĂźhen.
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Wie oft kann ich von meinem Pilzzuchtset ernten?Wir garantieren Dir eine Erntewelle. Sollten die Pilze nicht wachsen, schicke uns bitte ein Foto Deiner Pilzzucht-Box und wir bemĂźhen uns Dir weiterzuhelfen. Je nach Raumklima und Sorgfalt, mit der du deine Pilzzuchtbox behandelst, ist auch eine 2. und 3. Erntewelle mĂśglich. Nach der letzten Ernte kannst Du das "Altsubstrat" als Mulch verwenden oder auf dem Kompost oder Ăźber den BiomĂźll entsorgen.
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Bei mir kommt keine 2. Erntewelle. Was kann ich tun?Nach dem Ernten der ersten Pilze kann es 2-4 Wochen dauern, bis ein weiteres Mal Pilze kommen. Oft kommt auch noch eine dritte Erntewelle, diese kommt jedoch frßhestens 1-2 Monate nach dem Ernten der zweiten Welle. Allgemein gilt, dass die zweite und dritte Erntewelle stark davon abhängt, wie Deine Raumbedingungen sind und wie gut Du Dich um das Pilzsubstrat kßmmerst.
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Wie entsorge ich das Pilzsubstrat?Das Substrat besteht aus rein natĂźrlichen Substanzen. Es kann als Mulch verwendet oder auch kompostiert werden. Du kannst das Substrat aber auch Ăźber den BiomĂźll entsorgen.
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Wächst Schimmel auf meiner Pilzzucht-Box?Wenn der Substratsack weià ist, dann handelt es sich dabei um das Pilz-Myzel. Das gehÜrt so, denn das Myzel durchwächst den gesamten Substratsack. Sollte auf deinem Substratsack jedoch ein Gewebe mit einer anderen Farbe wachsen, handelt es sich eventuell um Schimmel. Generell kann es passieren, dass sich, wie auch bei anderen Lebensmitteln, nach einiger Zeit Schimmel bildet. Spätestens dann solltest Du den Inhalt Deiner Pilzbox kompostieren oder ßber den Biomßll entsorgen.
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Worauf wachsen die Pilze?FĂźr unser Substrat verwenden wir rein pflanzliche, Ăśkologisch zertifizierten Grundstoffen. Um den Pilzen optimale Bedingungen fĂźr ihr Wachstum zu liefern, fĂźgen wir lediglich Wasser und geringe Mengen an Gips hinzu. Unsere Pilze sind zu 100% bio und vegan.
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Warum ist der Substratsack aus Plastik?Pilze sind wahre Zersetzungsmeister. Die Zellulose im Karton wĂźrde binnen kurzer Zeit vom Pilz angegriffen und zersetzt werden. Zudem wĂźrde der Karton der Feuchtigkeit nicht standhalten.
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Wie funktioniert die Pilzbox?Ăffnen: Entferne das Fenster an der Vorderseite der Box. Vorbereitung: Schneide ein X in den Substratsack unter dem Fenster. Standort: Platziere die Box an einem hellen, geschĂźtzten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung, bei idealerweise 17-25 °C. Pflege: BesprĂźhe das Substrat zwei bis drei Mal täglich leicht mit Wasser, achte darauf, dass es nicht zu nass wird. Ernte: Ernte die Pilze, sobald sie reif sind, indem Du sie sanft drehst und herausziehst. Die erste Ernte erfolgt meist nach 10-30 Tagen.
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Wie funktioniert das DIY Pilzzuchtset?Das DIY Pilzzuchtset funktioniert folgendermaĂen. Substrat vorbereiten: Mische Bio-Strohpellets im Beutel mit 1,7 Liter lauwarmem Wasser. Lasse es 30 Minuten quellen. Pilzbrut einmischen: ZerdrĂźcke die Pilzbrut im Beutel, Ăśffne ihn und vermische die Brut grĂźndlich mit dem Substrat. Substrat umfĂźllen: Reinige KĂźbel und Deckel, fĂźlle das Substrat ein und verschlieĂe es. Durchwachsphase: Lasse das Myzel 2-6 Wochen bei 20-25 °C im Dunkeln durchwachsen. Fruchtungsphase: Stelle den KĂźbel an einem geeigneten Ort bei 16-22 °C auf, meide direkte Sonneneinstrahlung und Zugluft. Bewässern: BesprĂźhe die wachsenden Pilze an den LĂśchern des KĂźbels zwei bis drei Mal täglich. Ernte: Ernte die Pilze, sobald sie reif sind, durch sanftes Drehen und Herausziehen.
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Wie oft kann ich Pilze ernten?Wir garantieren eine Ernte. Sofern die Bedingungen passen und Du Dich an die Anleitung hältst, kann jedoch auch eine zweite und manchmal sogar eine dritte Ernte mÜglich sein.
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Wie lange dauert es, bis die ersten Pilze wachsen?Pilzbox: In der Regel wachsen die ersten Pilze innerhalb von 10 bis 14 Tagen. DIY Pilzzuchtset: Die ersten Pilze erscheinen meist nach etwa 3 bis 4 Wochen.
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Wie entsorge ich die Pilzbox?Wir verwenden fĂźr das Substrat ausschlieĂlich natĂźrliche Grundstoffe. Deshalb kannst Du dieses problemlos im Bio-MĂźll oder Deinem Kompost entsorgen.
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Kann ich das DIY Pilzzuchtset wiederverwenden?Ja! Das Pilzzuchtset ist wieder verwendbar. Zur erneuten Verwendung den PilzkĂźbel mit SpĂźlmittel gut reinigen. Unter https://www.vungi.at/pilzzuchtset-nachfuellpackung eine NachfĂźllpackung bestellen.
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Wo kann ich das Pilzzucht-Kit aufstellen?Stelle Deine Pilzzucht-Set an einen mit indirektem Tageslicht durchfluteten, geschßtzten Platz in Deiner Wohnung oder Deinem Bßro. Die Pilze benÜtigen zur Fruchtung eine Temperatur zwischen 17 und 24°C.
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Wie oft muss ich meine Pilzzuchtbox mit Wasser besprßhen?Pilze lieben feuchte Bedingungen. Sprßhe deshalb mit der mitgelieferten Sprßhflasche 2-3x täglich etwas Wasser hinter die Plastiklaschen. Später kannst Du das Wasser in Form eines feinen Nebels auf die fruchtenden Pilze sprßhen. Bei einer trockenen Wohnung solltest Du das Substrat bzw. die Pilze 3-5x täglich besprßhen.
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Wie funktioniert die Pilzbox?Ăffnen: Entferne das Fenster an der Vorderseite der Box. Vorbereitung: Schneide ein X in den Substratsack unter dem Fenster. Standort: Platziere die Box an einem hellen, geschĂźtzten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung, bei idealerweise 17-25 °C. Pflege: BesprĂźhe das Substrat zwei bis drei Mal täglich leicht mit Wasser, achte darauf, dass es nicht zu nass wird. Ernte: Ernte die Pilze, sobald sie reif sind, indem Du sie sanft drehst und herausziehst. Die erste Ernte erfolgt meist nach 10-30 Tagen.
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Wie funktioniert das DIY Pilzzuchtset?Das DIY Pilzzuchtset funktioniert folgendermaĂen. Substrat vorbereiten: Mische Bio-Strohpellets im Beutel mit 1,7 Liter lauwarmem Wasser. Lasse es 30 Minuten quellen. Pilzbrut einmischen: ZerdrĂźcke die Pilzbrut im Beutel, Ăśffne ihn und vermische die Brut grĂźndlich mit dem Substrat. Substrat umfĂźllen: Reinige KĂźbel und Deckel, fĂźlle das Substrat ein und verschlieĂe es. Durchwachsphase: Lasse das Myzel 2-6 Wochen bei 20-25 °C im Dunkeln durchwachsen. Fruchtungsphase: Stelle den KĂźbel an einem geeigneten Ort bei 16-22 °C auf, meide direkte Sonneneinstrahlung und Zugluft. Bewässern: BesprĂźhe die wachsenden Pilze an den LĂśchern des KĂźbels zwei bis drei Mal täglich. Ernte: Ernte die Pilze, sobald sie reif sind, durch sanftes Drehen und Herausziehen.
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Wie oft kann ich Pilze ernten?Wir garantieren Dir eine Erntewelle. Je nach Raumklima und Sorgfalt, mit der du Dein Pilzzucht-Kit behandelst, ist auch eine 2. und 3. Erntewelle mĂśglich. Sollten die Pilze nicht wachsen, schicke uns bitte ein Foto Deiner Pilzzucht und wir bemĂźhen uns Dir weiterzuhelfen.
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Wie viel Pilze kann ich mit einem Kit ernten?Unter optimalen Bedingungen kÜnnen Sie mit jeder Ernte unserer Pilz-Kits zwischen 500 und 700 Gramm erstklassige Bio-Edelpilze erwarten. Bei optimaler Pflege und gßnstigen Umständen ergibt sich somit ein beeindruckender Gesamtertrag von bis zu 1,5 Kilogramm frischen, hochwertigen Pilzen pro Kit
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Wie lange dauert es, bis die ersten Pilze wachsen?Pilzbox: In der Regel wachsen die ersten Pilze innerhalb von 10 bis 14 Tagen. DIY Pilzzuchtset: Die ersten Pilze erscheinen meist nach etwa 3 bis 4 Wochen.
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Wo soll ich das Pilzzucht-Kit aufstellen?Stelle Deine Pilzzucht-Set an einen mit indirektem Tageslicht durchfluteten, geschßtzten Platz in Deiner Wohnung oder Deinem Bßro. Die Pilze benÜtigen zur Fruchtung eine Temperatur zwischen 17 und 24°C.
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Wie funktioniert das DIY Pilzzuchtset?Das DIY Pilzzuchtset funktioniert folgendermaĂen. Substrat vorbereiten: Mische Bio-Strohpellets im Beutel mit 1,7 Liter lauwarmem Wasser. Lasse es 30 Minuten quellen. Pilzbrut einmischen: ZerdrĂźcke die Pilzbrut im Beutel, Ăśffne ihn und vermische die Brut grĂźndlich mit dem Substrat. Substrat umfĂźllen: Reinige KĂźbel und Deckel, fĂźlle das Substrat ein und verschlieĂe es. Durchwachsphase: Lasse das Myzel 2-6 Wochen bei 20-25 °C im Dunkeln durchwachsen. Fruchtungsphase: Stelle den KĂźbel an einem geeigneten Ort bei 16-22 °C auf, meide direkte Sonneneinstrahlung und Zugluft. Bewässern: BesprĂźhe die wachsenden Pilze an den LĂśchern des KĂźbels zwei bis drei Mal täglich. Ernte: Ernte die Pilze, sobald sie reif sind, durch sanftes Drehen und Herausziehen.
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Wie viel Bio-Pilze kann ich mit einem Pilzzuchtset ernten?Unter optimalen Bedingungen kannst Du mit jeder Ernte unserer Pilz-Kits zwischen 500 und 700 Gramm erstklassige Bio-Edelpilze erwarten. Bei optimaler Pflege und gßnstigen Umständen ergibt sich somit ein beeindruckender Gesamtertrag von bis zu 1,5 Kilogramm frischen, hochwertigen Pilzen pro Kit.
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Wie oft kann ich mit dem Pilzzuchtset Bio-Pilze ernten?Wir garantieren Dir eine Erntewelle. Je nach Raumklima und Sorgfalt, mit der du Dein Pilzzuchtset behandelst, ist auch eine 2. und 3. Erntewelle mĂśglich. Sollten die Pilze nicht wachsen, schicke uns bitte ein Foto Deiner Pilzzucht und wir bemĂźhen uns Dir weiterzuhelfen.
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Wo soll ich das Pilzzuchtset aufstellen?Stelle Deine Pilzzuchtset an einen mit indirektem Tageslicht durchfluteten, geschßtzten Platz in Deiner Wohnung auf. Die Pilze benÜtigen zur Fruchtung eine Temperatur zwischen 17 und 24°C.
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Wie lange dauert es, bis die Pilze wachsen?Nachdem Du Dein Pilzzuchtset gestartet hast, beginnt das Myzel, das Substrat zu durchwachsen. Dieser Vorgang nimmt in der Regel 2 bis 3 Wochen in Anspruch. Sobald das Myzel das Substrat vollständig durchdrungen hat, kannst Du Dich auf die erste Ernte Deiner Bio-Pilze freuen. Oft ist nach der ersten Ernte eine zweite, manchmal sogar eine dritte Erntewelle mÜglich. Bitte rechne nach jeder Ernte mit einer weiteren Wachstumsphase von etwa zwei bis drei Wochen, bis die nächsten Pilze erntebereit sind.
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Kann ich das Pilzzuchtset wieder verwenden?Ja! Das Pilzzuchtset ist wieder verwendbar. Zur erneuten Verwendung den PilzkĂźbel mit SpĂźlmittel gut reinigen. Unter https://www.vungi.at/pilzzuchtset-nachfuellpackung eine NachfĂźllpackung bestellen.
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