Pilze fermentieren
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Magazin
In unserem Magazin findest Du neben leckeren Pilzrezepten verschiedenste Anleitungen zur Anzucht eigener Pilze sowie vieles Wissenswertes zum Thema Pilze. Sieh Dich gerne um.
In diesem Beitrag erfährst Du, was Fermentation ist und wie Du Deine eigenen Pilze fermentieren kannst.
Lukas & Marco
- 14. Aug.
- 1 Min.
Austernpilz-Rollen
Ein köstliches Rezept für einen herzhaften Pilz-Snack.
Lukas & Marco
- 1. Aug.
- 1 Min.
Piadine mit Austernpilzen
Ein leckerer und gesunder Vungi-Snack.
Lukas & Marco
- 25. Juni
- 2 Min.
Pilze blanchieren: So geht’s!
Pilze blanchieren geht schnell und ist einfach. In diesem Ratgeber geben wir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Lukas & Marco
- 16. Juni
- 1 Min.
Pasta al Ragù
Eine pilzbasierte, vegane Variante des italienischen Klassikers.
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